А Вы знаете, что помидоры тоже умеют улыбаться? Теперь будете знать! Посмотрите на весёлого сеньора помидора и попробуйте мой салатик
Картофель отварить, очистить, крупно нарезать.
Красную луковицу очистить и нарезать на дольки.
Отправить к картофелю.
Красный перец очистить от семян и нарезать полосками.
Для заправки смешиваем масло с петрушкой или другой сухой зеленью.
Выжать лимонный сок.
Немного чили...
Гималайская соль или морская.
Поливаем салат, перемешиваем.
Салатные листья порвать руками и высыпать в самом конце.
Малосольную рыбку разрезать на полоски, скрутить в "розочки".
Выложить салат на оставшиеся салатные листья, сверху-рыбку.
Посыпать кукурузой.
Теперь про помидор! Вот такого красавца увидела в магазине и взяла с собой -такой позитив!
Мне оставалось только прикрепить зёрнышки граната и всё - готовый персонаж готов! Правда, похож на бегемотика?) Даже ямочка на щеке натуральная!
Вот жалко было резать, поэтому пока просто рядом подала для натюрморта!
Яйцо отварить и разрезать пополам, подать к салатику.
Угощаемся, друзья!
Пока!