Испанский омлет с картофелем, семгой и укропом
Вместо семги можно взять форель. Яйца для правильного испанского омлета ни в коем случае не надо взбивать в пышную пену. И не пережаривайте омлет — он должен быть […]
ДеталиМетка: фриттаты и омлеты
Омлет с зеленым горошком, картофелем и сыром
Омлет-суфле с ягодами и вареньем
Ягоды подойдут любые, вместо варенья можно добавить джем.
Детали
Фриттата с тунцом, кабачком и сладким перцем
Омлет с мятой и зеленым горошком
Вместо твердого сыра подойдет фета или копченый сулугуни. Зелень можно добавлять разную, но, на мой взгляд, с горошком лучше всего работает мята.
Детали