Овощной террин с творогом
Этот террин я нашла в итальянской кухне, в то время, когда на сайте проходил одноименный конкурс — запал , как говорится, в душу! В оригинальном рецепте творог, естественно […]
ДеталиМетка: из сыра и творога
Камамбер в хлебной шубке с соусом из томатов
Рулетики из кабачков с морковью и сливочным сыром
Хочу вам предложить вариант овощной острой, пикантной закуски. Она — яркая по цвету и характеру. Для гармонии вкуса я к овощам добавила сливочный сыр. Перед тем, как угостить гостей или […]
Детали
Корзиночки с сыром
12 корзиночек из песочного пресного теста 200г.сыра «Чеддер» 1ч.л.тмина 200г.сметаны 100г.оливок 1маленькая головка репчатого лука 1/2зуб.чеснока 1пуч.петрушки перец чёрный молотый-по вкусу
Детали
Баклажаны с томатным Суго
Пасха без яиц
Каждый год на Пасху мы всей семьей обязательно готовим творожную Пасху, а кулич если успеем. Этот рецепт проверен временем. Я его узнала от отца, а он от своей […]
Детали
Сырный кекс
Рецепт из журнала «Школа Гастронома».Сытная закуска, которую можно приготовить заранее — в холодном виде кекс оказывается ещё вкуснее. Сыр мимолет придает кексу аппетитный и яркий вид. 150 г […]
Детали
Горгонзола с хлебом, медом и мармеладом
Фрукты, как и орехи, подойдут любые, особенно хороши груши, виноград, инжир и сливы. Мармелад или джем лучше всего брать из лука, айвы или инжира.
Детали
Закуска с пореем
Блюдо чрезвычайно быстрое, простое, не требующее особого умения, кроме того, оно прекрасно смотрится на столе. Булка с зернами выглядит при этом гораздо интереснее, чем простая. Специи можно использовать […]
Детали
Горячий сырный паштет
Этот рецепт я взяла из одной старой книги. Он мне больше напоминает пирог, своим видом, но вкусом конечно сырный паштет. Готовый паштет нарезать на порции. Подавать со свежими или […]
Детали