Свиное филе в остром соусе чили (Flammentopf)

Свиное филе в остром соусе чили (Flammentopf)

Возможно вы удивитесь необычным сочетанием свинины и персиков. Необычое сочетание это еще мягко сказано! Вот и я была смущена , но рецепт «не отпускал». Долго не могла решиться, […]

Детали
Паприкаш со стручковой фасолью

Паприкаш со стручковой фасолью

Сегодня угощаю паприкашем, блюдом моего родного Закарпатья, кухня которого в свою очередь позаимствовала его из кухни Венгрии. Паприкаш блюдо сытное, такое себе среднее между первым и вторым. Для […]

Детали
Греча с баклажанами и брокколи

Греча с баклажанами и брокколи

Быть вегетарианцем и не уметь вкусно готовить — это преступление или самоубийство, фантазия и эксперименты спасут вам жизнь! 

Детали
Царская зелень с пшеном и сыром

Царская зелень с пшеном и сыром

Это действительно по-царски не только красиво, а еще и вкусно!

Детали
Рагу по-французски с прованскими травами

Рагу по-французски с прованскими травами

В эти выходные наша кухня была пропитана ароматами Франции! Хоть я сама и не ем мясо, но муж пищал от восторга, и сказала, что это самая нежная говядина, […]

Детали
Чечевица с шампиньонами и кабачком

Чечевица с шампиньонами и кабачком

Замечательный простой рецепт для вегетарианцев и любителей бобовых. Я не ем мясо, поэтому периодически экспериментирую с чечевицей или нутом. Поексперементуйте и вы. Блюдо вкусное, сытное и элементарное в […]

Детали
Овощное рагу с нутом и моцареллой

Овощное рагу с нутом и моцареллой

Баклажановое счастье для всех любителей овощей.  

Детали