Очень простое в приготовлении и вкусное печенье. Отлично подходит для основы чизкейка.
Духовку нагреть до 180°С. В миску просеять муку, соль, разрыхлитель, соду, корицу и перемешать.
Добавить овсяные хлопья, масло (комнатной температуры), 1 яйцо и перемешать. (Все зависит от размера яиц, иногда мне нужно два, а иногда одно).
Добавить сахар, перемешать и замесить тесто.
Из получившейся массы сформировать шарики.
Выпекать 20 — 25 минут.
Полностью остудить. Приятного аппетита!