Солнечная и теплая погода за окном навевает весеннее настроение.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить творог. Взбить.
Добавить размягченное сливочное масло. Взбить.
Просеять муку с разрыхлителем. Вымесить тесто.
Добавить в тесто цукаты. Хорошо перемешать.
Выложить тесто в смазанную маслом форму 24 см, разровнять.
Сверху плотно распределить дольки очищенных яблок, выпуклой стороной вверх.
Выпекать пирог в разогретой до 200 гр. духовке 50 мин.
Потом выключить духовку и оставить в ней пирог на 10 минут.
Дать пирогу остыть и можно вкушать!